2021.04.14
ランチを楽しむ
社員食堂、はじめました
新しい社屋になって、はじめたことがあります
社員食堂をはじめました
といっても、週に何回かの実施でして
毎日ではありません
コロナ禍でもあり、悩みましたが・・・
幸いにも密にならずに食事ができるスペースもありますし
キッチンも使いやすく設置してもらったので
２階のキッチンを使っての食事の準備です
写真、上手にとってくれたから美味しそうに見える！！
バランスのよい食事って大切です
全社員ではなく、希望者のみなので、
毎回人数も違い、人数にあわせて量を調整しながら
多かったり少なかったりしながらつくっています
衛生面に気をつけることが一番。
そしてコンビニ食や外食で済ませがちな
一人暮らしの人たちの栄養バランスを考えて
野菜が多めの献立を心がけています
スタッフの藤原さんが、畑でつくった野菜をくださったり
大工さんが釣ってきた魚をくださったり・・・
いろんな方が支えてくださって、なんとか成り立っています
食べすぎることのないように
偏ることのないように
気分はすっかり「お母さん」ですが
モリモリと食べてくれる姿をみるのが
とっても楽しみです
