ペッパーランチの会

Ｈｏｍｅ＆ｎｉｃｏでは、月に１回、事業部ごとに持ち回りで懇親会を企画し、開催します✨

１月は、ライフデザイン事業部が主催でした。

ライフデザイン事業部は宇佐美くんリクエストが多いので、肉メインで開催することが多いですが、今回もペッパーランチの会ということで肉🍖でした。

正式名称は、ペッパーランチなのか、ペッパーライスなのか、疑問が残るところですが、、、

👇こんな感じで作り、ニンニクのきいた醬油ベースのタレをかけ、ホットプレートで熱を入れて焼いていきます！

２０名くらいの参加人数でしたので、ホットプレート５台を使用💦

さすがに、ブレーカーが・・・

ちょっと薄暗いのは、節電の為です💦

味変で、キムチやチーズのトッピングも用意しましたが、普通に食べても、黒コショウがピリッと効いて美味しかったです。

ミネストローネ風のスープも作りましたが、すべて皆の胃袋に納まり完食🍚

２０人分という分量がどの程度なのかが難しいですが、完食してもらえると嬉しいですね。

気分は寮母さんの気分でした！