パン教室

毎月１回のパン教室。

今日も楽しく、美味しくいただきました。

今日は、ゴマブレッド、ベーグル、お菓子で浮島を作りました。

久しぶりのベーグル。

本格的な感じとは少し異なる手法でしたが、モチモチ感とオニオンの風味が美味しかったです。

サラダも、生ハムを花のように仕立てる！

家では出来ない。。。

先生が、湯河原で買ってきたという、ブレッド＆サーカスのパンも一緒にいただきました。天然酵母でもっちもちでした。

今月も癒されました。ありがとうございました。